१. छिटो तातो हुने, बनावटमा कोमल र चिल्लो, हेर्नमा आकर्षक, र लामो समयसम्म टिक्ने। कम तापक्रममा प्रशोधन गर्दा ओसिलोपन कायम रहन्छ; फ्राइङ आवश्यक पर्दैन, र तिनीहरू केही मिनेटमा खान तयार हुन्छन्।

२. कोमल र चिल्लो बनावट र उपस्थिति; पहेँलो भागको रंग आकर्षक हुन्छ, र अण्डा सुख्खा वा कडा हुँदैन।

३. उत्कृष्ट आकार; आकार र मोटाईमा एकरूप, पूर्ण रूपमा गोलो र आकर्षक।

४. निरन्तर गुणस्तर; उपस्थिति र गुणस्तर हरेक पटक एकरूप हुन्छ।