पहिले नै पकाएको बोक्रा भएको अण्डाको उत्पादन र प्रशोधन कार्यप्रवाह:

धुने, क्रमबद्ध गर्ने र ग्रेडिङ गर्ने: ताजा, उच्च-गुणस्तरको खोल अण्डाहरू छनोट गरिन्छन् र फुटेका अण्डाहरू हटाउन स्वचालित धुने र मैनबत्ती लगाउने गरिन्छ।

केन्द्रित गर्ने र पूर्व-पकाउने: तापक्रम-नियन्त्रित स्टीमिंग प्रणालीले पहेँलो भाग केन्द्रित रहन्छ र फुट्ने दरलाई कम गर्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दछ।

स्वचालित खोल हटाउने: स्वचालित उत्पादन लाइनले अण्डाको सेतो सतहलाई चिल्लो र अक्षुण्ण राख्दै खोललाई कुशलतापूर्वक हटाउँछ।

निर्जंतुकीकरण र प्याकेजिङ: उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण वा भ्याकुम प्याकेजिङले ताजापन जोगाउँछ, कोल्ड-चेन वा परिवेश-तापमान प्रविधिहरू प्रयोग गरी शेल्फ लाइफ बढाउँछ।