सबै श्रेणियाँ

उत्पादन

वासाबी पाउडर
वसाबी टाँस्नुहोस्
घोडा
माननीय वासाबी
तोरी
सोया सॉस
सिर्का
साख
मिरिन
करी
तत्काल खाद्य
मेयोनेज
ग्योजा
बाओ बन्स
सस
सिजन गर्दै
सान्सो
युजु
पेय
फ्राइड चिकन
उदोन
सुकेको फलफूलको खाजा
फ्रोजन समुद्री खाना
अण्डा उत्पादनहरू
कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल
कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल
कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल
कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल
कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल
कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल

कारखानाको प्रत्यक्ष आपूर्ति गुलियो तरल सम्पूर्ण अण्डा चिनी-थपिएको सम्पूर्ण अण्डा तरल

१. स्थिर फोम: चिनीले अण्डाको मिश्रणको चिपचिपापन बढाउँछ र प्रोटिनको वरिपरि बलियो फिल्म बनाउँछ, जसले हावाका बुलबुले फुट्न वा ढल्नबाट रोक्छ।

२. मसिनो बनावट: कोर्रा लगाउने क्रममा, यसले धेरै मसिनो हावाका बुलबुलेहरूलाई फसाउँछ, जसले गर्दा महत्त्वपूर्ण मात्रा विस्तार हुन्छ र अन्तिम उत्पादन (जस्तै स्पन्ज केक) मा नरम, हावायुक्त क्रम्ब संरचना हुन्छ।

३. उच्च आस्मोटिक चाप: उच्च चिनीको मात्रा (व्यावसायिक उत्पादनहरूमा प्रायः ४५% देखि ५५% चिनी हुन्छ) ले पानीको गतिविधिलाई कम गर्छ, जसले गर्दा सूक्ष्मजीवको वृद्धि रोकिन्छ।

४. बेकिंग-विशिष्ट: केक, कुकीज र मिठाई बनाउन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ; यसले उत्पादनको संरचना सुधार गर्दै मिठास प्रदान गर्दछ।

५. औद्योगिक तरल अण्डा: व्यावसायिक रूपमा प्रशोधित उत्पादन जुन पाश्चराइज्ड र गुलियो बनाइन्छ; ताजा अण्डाको तुलनामा यसलाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न र औद्योगिक स्तरमा प्रयोगको लागि मापन गर्न सजिलो हुन्छ।

उत्पादन सूचना
मूल स्थान: डालियान, चीन
उत्पादन नाम: गुलियो तरल अण्डा/ चिनी थपिएको अण्डा तरल
सामाग्री: ताजा अण्डा
घटक: ताजा अण्डा, सेतो दानेदार चिनी, ग्लुकोज पाउडर
प्याकेज: ४०० ग्राम*३० झोला/कार्टन
प्याकेज सामग्रीहरू: कम्पोजिट फिल्म रोलहरू (भित्र), नालीदार बक्सहरू (बाहिर)
उत्पादन विवरण: गुलियो तरल अण्डा भनेको ताजा अण्डालाई दानेदार चिनीसँग मिसाएर बनाइएको तरल अण्डा उत्पादन हो; यो मुख्यतया केक, अण्डा टार्ट र आइसक्रिम जस्ता मिठाईहरूको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ, यसले शेल्फ लाइफ बढाउन मद्दत गर्दछ र बेकिंग प्रक्रियालाई सरल बनाउँछ।
आवेदन: बेकिंग र पेस्ट्री बनाउने, परम्परागत खाना र पेय पदार्थ
समारोह: फोम स्थिरतालाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउँछ, बेक्ड सामानहरूको मुखको अनुभूति सुधार गर्छ, र औद्योगिक शेल्फ लाइफ बढाउँछ।
भण्डारण सर्तहरू: -१८ डिग्री सेल्सियस भन्दा कम जमेको तापक्रममा भण्डार गर्नुहोस्
आफ्नो जीवन: 24 महिना
प्रमाणीकरण: HACCP, BRC, ISO22000, कोशेर, हलाल

१. स्पन्ज केक र शिफन केक: सम्पूर्ण अण्डा वा अण्डाको सेतो भागलाई चिनीले मिसाएर फेट्दा फोमको संरचना स्थिर हुन्छ, जसले गर्दा नरम, हावायुक्त र राम्रो बनावट भएको केक बन्छ।

२. कुकिज र बिस्कुट: गुलियो अण्डाको मिश्रणलाई बोसोसँग मिसाउँदा बेकिंगको समयमा कारमेलाइजेसन बढ्छ, जसले गर्दा कुरकुरापन र सुगन्ध बढ्छ।

३. अण्डाको टार्ट र पुडिङ: चिनी अण्डा र दूधको मिश्रणमा घुल्छ; उच्च आगोमा बेक गर्दा वा बाफ गर्दा, यसले नाजुक, चिल्लो र कोमल बनावट सिर्जना गर्न सेट गर्छ।

४. उमालेको पानीले खन्याइएको अण्डाको सुप: एउटा कचौरामा अण्डा फुटाउनुहोस्, चिनी हाल्नुहोस्, र उमालेको पानीमा खन्याएर अण्डाको थोपाको सुप बनाउनुहोस्; यसको बनावट चिल्लो र कोमल हुन्छ, जसले यसलाई छिटो र सरल ब्रेकफास्ट विकल्प बनाउँछ।

५. ब्राउन सुगर अण्डाको सुप: बच्चा जन्माएपछि वा शारीरिक कमजोरीको समयमा छिटो ऊर्जा पुनर्स्थापित गर्न अण्डाको मिश्रणलाई ब्राउन सुगरसँग पकाउनु वा भिजाउनु एक सामान्य उपाय हो।

जांच