जमेको तामागोयाकी पग्लने विधिहरू:

१. रेफ्रिजरेटरमा पगाल्ने (उत्तम): प्याकेज गरिएको तामागोयाकीलाई बिस्तारै पगाल्न १२ घण्टा अगाडि फ्रिजमा राख्नुहोस्; यसले ओसिलोपन र अण्डाको सुगन्धलाई राम्रोसँग सुरक्षित राख्छ।

२. बग्ने पानी (छिटो): यदि समय कम छ भने, तामागोयाकीलाई सिल गरिएको झोलामा राख्नुहोस् र आंशिक रूपमा पग्लिएसम्म त्यसमाथि धाराको पानी चलाउनुहोस्।

जमेको तामागोयाकीको लागि तताउने विधिहरू:

१. माइक्रोवेभ (सबैभन्दा छिटो): पग्लिएपछि काट्नुहोस्, प्लेटमा राख्नुहोस्, र मध्यम-कम पावरमा १-२ मिनेटसम्म न्यानो नभएसम्म तताउनुहोस्; धेरै तातो नहुनुहोस्, किनकि यसले अण्डालाई कडा बनाउन सक्छ।

२. प्यान-सियरिङ (उत्तम स्वाद): आंशिक रूपमा पग्लिएको तामागोयाकी काट्नुहोस्; कम आगोमा प्यान तताउनुहोस् र काटिएका छेउहरूलाई सुनौलो नभएसम्म हल्का तताउनुहोस्, बाँकी रहेको तातोले भित्री भागलाई राम्ररी न्यानो पार्छ।