१. कोमल र चिल्लो बनावट: यसमा असाधारण रूपमा मसिनो, रेशमी बनावट र नाजुक, स्वादिष्ट स्वाद छ, जसले हलवा जस्तै एकरूप, चिल्लो उपस्थिति प्रस्तुत गर्दछ।

२. चिल्लो सतह: सावधानीपूर्वक छानेर र सतहको फोम हटाएर, बाफ गरिएको कस्टर्ड महको छाला जस्तो प्वाल वा हावाको बुलबुलेबाट मुक्त हुन्छ, जसले गर्दा चिल्लो, निर्दोष फिनिश हुन्छ।